Csalán
A csalán 6 bizonyítékokon alapuló előnye
Az alábbiakban az interneten közzétett tudományos kísérletekkel és vizsgálati eredményekkel alátámasztott megállapítások találhatók, azonban ezek nem a termékeink vizsgálatából levont következtetések.
A csalán a nyugati gyógynövényterápiában népszerű tápláló növény. Többek között csökkentheti a gyulladást, a szénanátha tüneteit, a vérnyomást és a vércukorszintet.
A csalán (Urtica dioica) ősidők óta a gyógynövényes gyógyászat egyik alapanyaga.
Az ókori egyiptomiak a csalánt ízületi gyulladás és derékfájás kezelésére használták, míg a római csapatok bekenték magukat vele, hogy melegen tartsák a testüket.
Tudományos neve, az Urtica dioica a latin uro szóból származik, melynek jelentése „éget”, mivel levelei érintéskor átmeneti égő érzést okozhatnak.
A leveleken szőrszerű struktúrák vannak, amelyek csípnek, viszketést, bőrpírt és duzzanatot okoznak.
Ha azonban feldolgozzák, szárítják, fagyasztva szárítják vagy megfőzik, a csalán biztonságosan fogyasztható. A tanulmányok számos lehetséges egészségügyi előnnyel hozzák kapcsolatba.
1. Sok tápanyagot tartalmaz

A csalán levelei és gyökerei sokféle tápanyagot biztosítanak, többek között:
- Vitaminok: A-, C- és K-vitamin, valamint számos B-vitamin
- Ásványi anyagok: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium és nátrium
- Zsírok: linolsav, linolénsav, palmitinsav, sztearinsav és olajsav
- Aminosavak: az összes esszenciális aminosav
- Polifenolok: kaempferol, kvercetin, kávésav, kumarinok és egyéb flavonoidok
- Pigmentek: béta-karotin, lutein, luteoxantin és más karotinoidok
Sőt, sok ilyen tápanyag antioxidánsként működik a szervezetben.
Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek segítenek megvédeni sejtjeit a szabad gyökök okozta károsodástól. A szabad gyökök okozta károk az öregedéshez, valamint a rákhoz és más káros betegségekhez kapcsolódnak.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a csalánkivonat növelheti a vér antioxidáns szintjét.
Nem valószínű azonban, hogy a gyógynövény-kiegészítőkben lévő csalán jelentős mennyiségű ilyen vegyületet biztosítana.
A csalán különféle vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat, aminosavakat, polifenolokat és pigmenteket kínál – amelyek közül sok antioxidánsként is működik a szervezetben
2. Csökkentheti a gyulladást
A gyulladás a szervezet öngyógyításának és a fertőzések elleni küzdelmének a módja. A krónikus gyulladás azonban jelentős károkat okozhat.
A csalán számos olyan vegyületet tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyulladást.
Állatokon és kémcsöveken végzett vizsgálatokban a csalán csökkentette a többszörös gyulladásos markerek szintjét azáltal, hogy megzavarta azok termelődését.
Humán vizsgálatokban úgy tűnik, hogy csalánkrém alkalmazása vagy csalánkészítmények fogyasztása enyhíti a gyulladásos állapotokat, például az ízületi gyulladást.
Például egy 27 fős vizsgálatban a csalánkrém ízületi gyulladás által érintett területekre kenése jelentősen csökkentette a fájdalmat a placebo kezeléshez képest.
Egy másik tanulmányban a csalánkivonatot tartalmazó étrend-kiegészítő szignifikánsan csökkentette az ízületi gyulladásos fájdalmat. Ezenkívül a résztvevők úgy érezték, hogy ezzel mérsékelhetik a gyulladáscsökkentő fájdalomcsillapítók adagját.
Ennek ellenére a kutatások nem elegendőek ahhoz, hogy a csalánt gyulladáscsökkentő kezelésként javasolják. További humán vizsgálatokra van szükség.
A csalán segíthet a gyulladás elfojtásában, ami segíthet a gyulladásos állapotok kezelésében, beleértve az ízületi gyulladást, de további kutatásokra van szükség
3. Kezelheti a prosztatamegnagyobbodás tüneteit
Az 51 éves és idősebb férfiak akár 50%-a prosztatamegnagyobbodással küzd.
A prosztatamegnagyobbodást általában jóindulatú prosztata hiperpláziának (BPH) nevezik. A tudósok nem biztosak abban, hogy mi okozza a BPH-t, de jelentős kellemetlenséghez vezethet a vizelés során.
Érdekes módon néhány tanulmány azt sugallja, hogy a csalán segíthet a BPH kezelésében.
Az állatkísérletek azt mutatják, hogy ez az erős növény megakadályozhatja a tesztoszteron dihidrotesztoszteronná - a tesztoszteron erősebb formájává - való átalakulását.
Ennek az átalakulásnak a leállítása csökkentheti a prosztata méretét.
BPH-ban szenvedő betegeken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a csalánkivonatok segítenek a rövid és hosszú távú vizelési problémák kezelésében – mellékhatások nélkül.
Nem világos azonban, hogy a csalán mennyire hatékony a hagyományos kezelésekhez képest.
A csalán segíthet csökkenteni a prosztata méretét és kezelni a prosztatamegnagyobbodás tüneteit BPH-ban szenvedő férfiaknál
4. Kezelheti a szénanáthát
A szénanátha olyan allergia, amely az orrnyálkahártya gyulladásával jár.
A csalán a szénanátha ígéretes természetes gyógymódja.
Kémcsöves kutatások azt mutatják, hogy a csalánkivonatok gátolhatják a gyulladást, amely szezonális allergiát válthat ki.
Ez magában foglalja a hisztamin receptorok blokkolását és az immunsejtek megállítását az allergiás tüneteket kiváltó vegyi anyagok felszabadításában.
A humán vizsgálatok azonban megállapítják, hogy a csalán ugyanolyan vagy csak alig jobb a szénanátha kezelésében, mint a placebo.
Bár ez a növény ígéretes természetes gyógymódnak bizonyulhat a szénanátha tüneteire, további, hosszú távú humán vizsgálatokra van szükség.
A csalán csökkentheti a szénanátha tüneteit. Egyes kutatások azonban azt mutatják, hogy nem sokkal hatékonyabb, mint a placebó. További vizsgálatokra van szükség a csalán szénanáthára gyakorolt hatásáról.
5. Csökkentheti a vérnyomást
A felnőttek közel felének magas a vérnyomása.
A magas vérnyomás komoly egészségügyi aggodalomra ad okot, mert a szívbetegségek és a szélütés kockázatának teszi ki Önt, amelyek világszerte a vezető halálokok közé tartoznak.
A csalánt hagyományosan a magas vérnyomás kezelésére használták.
Állatokon és kémcsöveken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy többféle módon is segíthet csökkenteni a vérnyomást.
Egyrészt serkentheti a nitrogén-monoxid-termelést, amely értágítóként működik. Az értágítók ellazítják az erek izmait, segítve azok kitágulását.
Ezenkívül a csalán olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek kalciumcsatorna-blokkolóként működhetnek, és ellazítják a szívet az összehúzódások erejének csökkentésével.
Állatkísérletekben kimutatták, hogy a csalán csökkenti a vérnyomást, miközben növeli a szív antioxidáns védelmét.
A csalán emberi vérnyomásra gyakorolt hatása azonban még mindig nem tisztázott. Az ajánlások megfogalmazása előtt további humán vizsgálatokra van szükség.
A csalán csökkentheti a vérnyomást azáltal, hogy lehetővé teszi az erek ellazulását, és csökkenti a szív összehúzódásainak erejét. Mégis több humán vizsgálatra van szükség ezeknek a hatásoknak a megerősítéséhez.
6. Segítheti a vércukorszint szabályozását
Emberi és állatkísérletek egyaránt összekapcsolják a csalánt a vércukorszint csökkentésével.
Valójában ez a növény olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek utánozhatják az inzulin hatását.
Egy három hónapig tartó, 46 ember bevonásával végzett vizsgálatban 500 mg csalánkivonat napi háromszori bevétele jelentősen csökkentette a vércukorszintet a placebóhoz képest.
Az ígéretes eredmények ellenére még mindig túl kevés humán tanulmány készült a csalánról és a vércukorszint szabályozásáról. További kutatásokra van szükség.
Míg a csalán segíthet csökkenteni a vércukorszintet, további humán vizsgálatok elengedhetetlenek az ajánlások megfogalmazása előtt
Egyéb lehetséges előnyök
A csalán egyéb lehetséges egészségügyi előnyöket is nyújthat, többek között:
- Vérzéscsökkentés: A csalánkivonatot tartalmazó gyógyszerekről kimutatták, hogy csökkentik a túlzott vérzést, különösen műtét után.
- A máj egészsége: A csalán antioxidáns tulajdonságai megvédhetik a májat a méreganyagok, nehézfémek és gyulladások okozta károsodásoktól.
- Természetes vízhajtó: Ez a növény segíthet a szervezetnek megszabadulni a felesleges sótól és víztől, ami átmenetileg csökkentheti a vérnyomást. Ne feledje, hogy ezek az eredmények állatkísérletekből származnak.
- Seb- és égésgyógyulás: A csalánkrémek alkalmazása elősegítheti a sebek gyógyulását, beleértve az égési sebeket is.
A csalán egyéb lehetséges egészségügyi előnyei közé tartozik a vérzés csökkenése, a máj egészségének javulása és a sebgyógyulás
Lehetséges mellékhatások
A szárított vagy főtt csalán fogyasztása általában biztonságos. Kevés mellékhatása van, ha egyáltalán van ilyen.
Legyen azonban óvatos, amikor a csalán friss leveleit kezeli, mivel a szőrszerű tüskéi károsíthatják a bőrt.
Ezek a tüskék különféle vegyi anyagokat fecskendezhetnek be, mint például: acetilkolin, hisztamin, szerotonin, leukotriének, hangyasav. Ezek a vegyületek kiütéseket, dudorokat, csalánkiütést és viszketést okozhatnak. Ritka esetekben az emberekben súlyos allergiás reakciót válthat ki, amely életveszélyes is lehet.
Ezeknek a vegyi anyagoknak a szintje azonban a levelek feldolgozása során csökken, ami azt jelenti, hogy a szárított vagy főtt csalán fogyasztásakor nem tapasztalhatunk száj- vagy gyomorirritációt.
A terhes nőknek kerülniük kell a csalán fogyasztását, mert méhösszehúzódásokat válthat ki, ami növelheti a vetélés kockázatát.
Beszéljen orvosával a csalán fogyasztása előtt, ha az alábbiak valamelyikét szedi: vérhígítók, vérnyomás elleni gyógyszerek, vízhajtók, cukorbetegség gyógyszerei, lítium.
A csalán kölcsönhatásba léphet ezekkel a gyógyszerekkel. Például a növény potenciális vízhajtó hatása erősítheti a vízhajtók hatását, ami növelheti a kiszáradás kockázatát.
A szárított vagy főtt csalán a legtöbb ember számára biztonságosan fogyasztható, friss leveleket azonban nem szabad fogyasztani, mert irritációt okozhat
Hogyan kell fogyasztani
A csalán hihetetlenül könnyen beilleszthető a napi rutinba.
Sok bioboltban megvásárolható, de saját kezűleg is termeszthető.
Vásárolhat szárított/fagyasztva szárított levelet, kapszulát, tinktúrát és krémet. A csalánkenőcsöket gyakran használják az osteoarthritis tüneteinek enyhítésére.
A szárított levelekből és virágokból áztatva finom gyógyteát készíthetünk, leveleit, szárát és gyökereit pedig főzve levesekhez, pörköltekhez, turmixokhoz és rántáshoz adhatjuk. Kerülje azonban a friss levelek fogyasztását, mert a tüskék irritációt okozhatnak.
Jelenleg nincs ajánlott adagolás a csalánkészítményekhez.
Ennek ellenére a tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos körülmények között a következő dózisok a leghatékonyabbak:
- Prosztatamegnagyobbodás: 360 mg gyökérkivonat naponta
- Allergia: 600 mg fagyasztva szárított levél naponta
Ha csalán-étrendkiegészítőt vásárol, a legjobb, ha beszél orvosával, mielőtt kipróbálná, és kövesse a mellékelt utasításokat.
A csalán nagyon sokoldalú, pörköltbe, levesbe főzhető, gyógyteaként főzhető, kenőcsként alkalmazva, étrend-kiegészítőként is fogyasztható
Összefoglaló
A csalán a nyugati gyógynövényterápiában népszerű tápláló növény.
A tanulmányok azt sugallják, hogy csökkentheti a gyulladást, a szénanátha tüneteit, a vérnyomást és a vércukorszintet – egyéb előnyök mellett.
Míg a friss csalán irritációt okozhat, a főtt, szárított vagy fagyasztva szárított csalán fogyasztása általában biztonságos.